澎湃网记者钱堃报道

夏季多吃瓜,菜碰上这6瓜别错过,买上几样吃,清热又消暑|

夏季是一个炎热的季节，人们总是希望能找到一些清爽的食物来消暑解暑。而在这个时候，瓜类蔬菜成为了许多人的首选。瓜类蔬菜清凉解暑、富含水分，不仅可以帮助我们降温消暑，还能为身体提供各种维生素和矿物质。在众多瓜类蔬菜中，有几种瓜果尤其适合夏季食用，让我们一起来看看这些夏季清热消暑的瓜果吧！

第一种瓜果是西瓜。西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，不仅口感清新爽口，而且富含丰富的维生素C和水分，可以帮助我们降温解暑，还有利尿的作用，帮助排出体内多余的水分，清理体内毒素。

第二种瓜果是黄瓜。黄瓜不仅含有丰富的水分，还富含维生素C和维生素K，能够帮助清热解毒、滋润肌肤。黄瓜生吃或者制成凉拌菜都是很好的选择。

第三种瓜果是冬瓜。冬瓜富含蛋白质、葡萄糖、维生素C等多种营养物质，具有清热解暑、利尿、排毒减肥等功效。冬瓜炖排骨、凉拌冬瓜丝等菜式是很受欢迎的夏季菜肴。

第四种瓜果是苦瓜。苦瓜具有清热解毒、降糖降脂、利尿排毒等功效，是夏季消暑的好帮手。苦瓜炒鸡蛋、苦瓜汤等菜式都是很适合夏季食用的。

第五种瓜果是南瓜。南瓜富含纤维素、维生素A、维生素C等营养成分，具有护肤、排毒、减肥等功效。南瓜粥、炒南瓜丁等菜式都是适合夏季食用的清凉菜品。

第六种瓜果是丝瓜。丝瓜富含膳食纤维、维生素C等营养成分，有清热凉血、利尿通便等功效。丝瓜炒鸡蛋、丝瓜烧排骨等菜式清淡可口，适合夏季食用。

总的来说，夏季多吃瓜果蔬菜是非常有益的，不仅可以帮助我们降温解暑，还可以提供丰富的营养-

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