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黄品汇携手苏州丝瓜晶体公司,共创健康食品新

2025-05-24 08:32:11
来源:

广州日报

作者:

阿德瑞娜·利玛、陈江华

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中青网记者陈咏报道

黄品汇联合苏州丝瓜晶体公司,开启健康食品产业新纪元|

在消费升级与健康意识觉醒的双重驱动下,国内健康食品行业迎来里程碑式合作。知名食品企业黄品汇与苏州丝瓜晶体公司达成战略合作,双方将依托前沿的植物提取技术和成熟的产业渠道,共同开发新一代功能性健康食品。这场跨界联姻不仅预示着健康食品技术创新进入快车道,更可能重塑整个行业的竞争格局。

战略合作背后的产业逻辑

黄品汇选择苏州丝瓜晶体公司作为战略合作伙伴,体现了健康食品行业技术迭代的深层需求。作为拥有20年研发积淀的科技型企业,苏州丝瓜晶体公司独创的"低温晶体萃取技术"已获得13项国家专利,其开发的丝瓜络活性成分提取物经临床验证具有显著的抗氧化功效。而黄品汇成熟的供应链体系覆盖全国32个省级行政区,旗下健康食品年销售额突破50亿元。这种"技术+渠道"的强强联合,既解决了科研型企业的产业化难题,又为传统食品企业注入创新动能。

丝瓜晶体技术的三大突破

本次合作的核心技术——丝瓜晶体提取工艺,在健康食品领域实现三重创新突破。该技术将丝瓜络的生物利用率提升至92%,远超传统工艺的47%;通过纳米级包埋技术,使得活性成分在食品加工过程中的损耗率降低到5%以下;更重要的是,研发团队成功破解了植物活性成分的靶向释放难题,使得有效成分在人体内的缓释时间延长至8-12小时。这些技术突破已成功应用于首款合作产品"晶萃膳食纤维粉",经第三方检测显示其清除自由基能力是同类产品的3.2倍。

健康食品市场的新想象空间

双方合作带来的不仅是技术突破,更催生出健康食品消费新场景。根据合作协议,未来三年将推出三大产品矩阵:针对都市白领的便携式营养补充剂系列,面向银发族的关节养护食品线,以及专为健身人群设计的蛋白质增强型产品。市场分析师指出,这种精准的产品定位有效填补了现有市场空白,预计首年即可创造15亿元的市场增量。更值得关注的是,合作双方正在筹建联合实验室,重点攻关"药食同源物质微胶囊化"技术,这或将开创功能性食品向医疗级产品转化的新路径。

当传统食品巨头与生物科技新锐擦出创新火花,健康食品行业正经历从量变到质变的跨越。黄品汇与苏州丝瓜晶体公司的合作,不仅搭建起科研成果产业化的高速通道,更通过技术创新重新定义健康食品的价值维度。这种深度融合的发展模式,或许正是破解健康食品行业同质化竞争困局的关键密钥。-

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责编:陈丽怡

审核:阿米·贝拉

责编:陈志荣